Toujours dans un soucis d'épuration et de modernité les boutons minimiser et maximiser ont disparu des décorations de fenêtre de gnome3, pour les remettre a la place ou elles appartiennent, lancer en tant qu'utilisateur :
$ gsettings set org.gnome.desktop.wm.preferences button-layout ":minimize,maximize,close"
je vous laisse jouer avec l'emplacement du “:” si vous souhaiter mettre ces boutons tous a droite ou tous a gauche, ou encore les séparer ;)